La cocina del Cortijo es un programa de televisión producido por "ECLIPSE PRODUCCIONES", y emitido en el canal comarcal de televisión (Canal 56). El programa es de ámbito comarcal (Maestrazgo), y en él Manolo Rico y Jose Mª Rico nos muestran toda la carta de su prestigioso restaurante (El Cortijo - Benicarló), así como los platos mas típicos de la zona del Maestrazgo.
LA COCINA DEL CORTIJO: PROGRAMA Nº 24
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